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La Vie Et La Mort De Gilles De Raiz Dit À Tort "Barbebleue"
Vendu
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Patissier

Poids 400 g
Auteur

DIDEROT et d'ALEMBERT

Langue

français

Type couverture

Pas de couverture

Etat de conservation

Bon

Editeur

Briasson, David, Le Breton, Durand

Année de publication

0

Lieu de publication

Paris

Nombre de page

3

Dimension

in folio

vendu

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UGS : 2 Catégories : Livres, Sciences et techniques, XVIIIe siècle Étiquette : DIDEROT et d'ALEMBERT,Encyclopédie,Pâtissier
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Description

Dossier complet sur le métier de relieur extrait d’un des onze volumes d’illustrations imprimés entre 1762 et 1782 de « L’Encyclopédie ou Dictionnaire raisonné des sciences, des arts & des métiers, par une Société de Gens de lettres » de Diderot et d’Alembert. In folio composé d’une page d’explications des planches suivie des planches gravées par Benard : pl. I : « Patissier, Tour à Pâte, Bassines, Mortier & c » pl. II :  » Patissier, Tourtieres, Moules, Gaufrier, Pèles & c » Elles représentent les outils utilisés par les pâtissiers. La vignette de la planche I présente les pâtissiers au travail. Quelques rousseurs sans conséquence.

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